お花見ランチ会 by宮味

 今年初のお花見に行ってきました

今年は全国的に桜の開花が早かったそうですが

お花見、ぎりぎりで間に合いました

 

P1040999

満開の桜の下で、仲間たちと持ち寄りランチ会。

私たちは春キャベツとりんごのコールスローサラダを持参。

皆が持ってきたのは、野草の天ぷら、焼き筍、ゼンマイと油揚げの煮物、

煮玉子、ザワークラフト、蓮根のサラダ、鹿肉のロースト、キムチ卵…etc

 

P1040998

野草の天ぷらを作ってくれたメンバーは、薪で天ぷらを揚げてきたというからビックリ!!

薪で火を焚くことに慣れていないと出来ない芸当かもしれませんね!

 

それから向津具のお母さんが用意してくださった、

長門で有名な菊寿司さんの「じらし寿司」。

「ちらし寿司」ではなくて「じらし寿司」という

大将オリジナルのご飯の上の錦糸卵の下に更に長門産の青のりが

たっぷり敷かれているというもの。とっても美味でした

 

今日の会場となった川べりにある桜並木は、

菊寿司の大将が25年もの間、コツコツと桜貯金を集め

地元の仲間たちと育ててこられたというお話を伺い、

沢山の方の思いが詰まった桜がより一層綺麗に見えました

地元のためにこんなことができる大将を私たちも見習いたいです!

 

気心が知れた仲間と美味しいご飯に囲まれて

とっても幸せなお花見でした

次はいよいよ八重桜

今年も桜の花の塩漬けを仕込もうと思います。

この記事にコメントを書く

(必須)

トラックバックURL

自給自足最新日記
P1080602

「くら里木」ブログ更新しました

2017年5月10日

「くら里木」ブログ更新しました。 収穫前のお楽しみ...

続きを読む

P1080607

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月9日

「くら里木」ブログ更新しました。 薬草風呂でデトックス...

続きを読む

P1080599

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月8日

「くら里木」ブログ更新しました。 人生最後の・・・...

続きを読む

P1080604

「くら里木」ブログ更新しました

2017年5月7日

「くら里木」ブログ更新しました。 本日のデザート...

続きを読む

P1080596

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月6日

「くら里木」ブログ更新しました。 醤油のその後...

続きを読む

P1080595

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月5日

「くら里木」ブログ更新しました。 自家製パン  ...

続きを読む

6fba2145e7d6b17488a2dd3594f36d87-1

お知らせ

2016年12月15日

しばらくブログをお休みしていました。 楽しみにして見て頂いていた方、ごめんなさい。   農家民宿「くら里木」のホームページを 新しく立ち上げました。 そちらでは「里山での日々」でブログを綴っ...

続きを読む

P1080491

田植え日和  by宮味

2016年6月24日

先週末、無事田植えが済みました。   最近雨が続いていましたが   その日はとても良い天気で   まさに田植え日和!     我が家の田んぼは2反あり...

続きを読む

P1080433

1周年と田んぼ

2016年6月14日

今年から念願叶ってお米づくりをはじめました。 田んぼは長い間使われていなかったところなので 耕すのも一苦労。 畦を整備して、穴だらけの田んぼに水を 溜めるまでの作業は思ったより大変で しばらくブログも...

続きを読む

syuugou

リノベーションワークショップ2015開催致します!!参加者大募集!!

2016年6月8日

僕らの住むムカツク半島の先端、油谷島にある築300年!?の古民家をスペシャリストたちが大改装しちゃいます! 向津具の中でも最古の部類に入る超古民家で、計画的陳腐化なんて言葉とは真逆の体験してみませんか...

続きを読む

» 未分類