お魚の自給~反則編~ by道明

ここ向津具には豊かな海があるので、

当然海での自給も目指しています。

 

普段は陸からの『釣り』か『素潜り』か『磯もの採り』ですが、

この日は消防団で知り合った方に連れられ船で沖釣りへ!!

 

自給的暮らしには若干反則な気もしますが、とにかく一度船で釣りがしてみたかった!

P1050090

 

水深約60mまで来ました。日本海側です、向津具半島が遠くに見えます。

この日はベタ凪だったみたいなんですが、船を止めて30分もすると気分が悪くなる・・

 

胸がムカムカし、、胃液が逆流してくる・・・。。

 

船釣り、、ダメかもしれない・・。

 

あわや日本海の大海原に、今朝食べたネギ味噌おむすびが漂うところでしたが、

水を飲んで休むと、なんとか気分が落ち着く。。

 

魚も、船酔いしてるような奴には釣られまいと思ったのか、

この日は動きが悪く、早々に切り上げる。

 

帰り際、油谷島の先端の俵島です。

P1050094

写真の右側の大きな岩の奥に、Meguri Cultureの藤田兄弟の弟の畑があります。

 

拡大するとこんな感じ。

P1050097

 

写真中央の棚田のどこかが藤田兄弟の弟の畑です。

ほんとに海が見渡せるところに畑があります。羨ましい・・

 

海のミネラルが風で運ばれてくるので、さぞかし旨い野菜ができるだろうなあ。

 

それからこちらが百姓庵の塩づくりの塩田があるあたり。

P1050111

こちらも油谷島の先端、油谷湾と日本海の海水が交わる場所。

 

 

この日は向津具で初めての船釣りでしたが、釣果は以下の通り。

P1050117

自分が釣ったのは真ん中の一番でかい『キジハタ』30cmくらい一匹だけ。完全にビギナーズラック。こっちの人はアコウと呼んでるらしい。

いちばん上がホウボウ、めでたい魚として有名ですね。あとの2匹はカサゴ。連れて行ってもらった知り合いにもらいました。

ホウボウもキジハタもいまや高級魚ですね。

 

ホウボウもキジハタも刺身にして初めて食しましたが、これがまた旨い!

 

2匹とも白身の魚ですが全然違う味。

 

キジハタは身にものすごい弾力があり結構硬質の肉質。クセがなく甘味がある。薄造りにしました。

ホウボウは身がきめ細かく甘味があり、タイに似た味。

カサゴは唐揚げに、アラはお吸い物にしました。

(写真は撮り忘れました。)

 

結構量があったのでお刺身をご近所さんに配ったら、珍しいねと喜ばれる。

お返しにパウンドケーキなんぞいただいて、、二度オイシイ。。

 

自分で釣りに行ったらなかなかこういった種類の魚は釣れないし、、

普段見れない景色も見れるし、、

反則技もたまには良いな!と、

船酔いでボロボロだったのも忘れ、

この日は上機嫌で眠りにつきました。。とさ。

 

 

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