自給暮らし的夏休み by道明

 

東京から知人が遊びに来た。

 

田舎暮らしは年中無休なので、こんな時でもないと大手を振って休もう!

ってならない。

 

P1050818

 

美祢のカルスト台地を皮切りに、山口や長門、向津具半島の僕らのおすすめスポットを案内し、

 

仕上げはもちろん?ビーチでBBQ!!

 

もちろん食材は自分たちで調達!!笑

 

まだ鶏も飼ってないので今回は肉なしBBQだけど、

 

それでもここ向津具には豊かな海や、まだ一年生の僕らの畑があるので問題ない!笑

 

 

まずは畑で夏野菜をゲットして、、、もちろん自ら収穫していただき、

P1050821

 

 

並べるとこんな感じ。

P1050824

 

 

開放的な夏を謳歌しているかのような野菜たちの彩り!

 

雨が降らない日が続いてるのでなかなかうまく育ってくれない野菜が多い。

それでも夏の最盛期なので、豊富な大地の恵み!(右下はきくらげ)

 

 

それらの野菜を持って、僕らがムカツクで一番好きなビーチへ!

P1030127

 

 

続いては、海の幸をゲットする!

 

我らのBBQの動物性タンパクがかかっているので、

突き師としては緊張の瞬間(笑)。

 

 

結果は・・、

 

ヒラメ2枚(30センチくらいかな)

マダコ2匹

カサゴ1匹

IMG_1670

 

最近は小さい魚は突かないようにしてたので、突けるか心配だったけども、

なかなかの突果でした。

ありがたくBBQの食材に。

 

 

つづいて火起こし。

 

板を用意し、そこに棒を当てて、ひたすらこすり始める・・・

 

ってわけにはいかないけども、

 

ビーチに流れ着く流木を集めて、薪に。

 

借りた家が昔炭焼きもしていたようで、家の片付けの際に出てきた炭に火を点け、料理開始!!

 

 

といっても焼くだけ!

バーベキュー台もないので砂を掘り、流木を台にして網を敷く。

IMG_1675

 

火加減がなかなかうまくいかず、ヒラメがバラバラになったけども、

日本海のヒラメは最高に旨かった。

 

 

お腹いっぱい。

・・・

 

そのまま夕日を見て、

20121110-p2-fc523

 

 

漁火を見る。

061118

 

山口や向津具の魅力を再発見し、

この暮らしの豊かさを再確認した最高の3日間だった!!

 

また明日から頑張ろう!

コメント一覧
  • 贅沢な食事で羨ましい!とても美味しそうですね。移住者でも海草・貝類はやはり漁業権があるので無理なのでしょうか?


    2016年6月12日 5:14 AM | 谷口 幸男

    • はい、漁業権が無いと基本は無理と思います。その漁業権も地域によって簡単に取れるところと、難しいところとあります。


      2016年6月12日 11:07 AM | doumyou

この記事にコメントを書く

(必須)

トラックバックURL

自給自足最新日記
P1080602

「くら里木」ブログ更新しました

2017年5月10日

「くら里木」ブログ更新しました。 収穫前のお楽しみ...

続きを読む

P1080607

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月9日

「くら里木」ブログ更新しました。 薬草風呂でデトックス...

続きを読む

P1080599

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月8日

「くら里木」ブログ更新しました。 人生最後の・・・...

続きを読む

P1080604

「くら里木」ブログ更新しました

2017年5月7日

「くら里木」ブログ更新しました。 本日のデザート...

続きを読む

P1080596

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月6日

「くら里木」ブログ更新しました。 醤油のその後...

続きを読む

P1080595

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月5日

「くら里木」ブログ更新しました。 自家製パン  ...

続きを読む

6fba2145e7d6b17488a2dd3594f36d87-1

お知らせ

2016年12月15日

しばらくブログをお休みしていました。 楽しみにして見て頂いていた方、ごめんなさい。   農家民宿「くら里木」のホームページを 新しく立ち上げました。 そちらでは「里山での日々」でブログを綴っ...

続きを読む

P1080491

田植え日和  by宮味

2016年6月24日

先週末、無事田植えが済みました。   最近雨が続いていましたが   その日はとても良い天気で   まさに田植え日和!     我が家の田んぼは2反あり...

続きを読む

P1080433

1周年と田んぼ

2016年6月14日

今年から念願叶ってお米づくりをはじめました。 田んぼは長い間使われていなかったところなので 耕すのも一苦労。 畦を整備して、穴だらけの田んぼに水を 溜めるまでの作業は思ったより大変で しばらくブログも...

続きを読む

syuugou

リノベーションワークショップ2015開催致します!!参加者大募集!!

2016年6月8日

僕らの住むムカツク半島の先端、油谷島にある築300年!?の古民家をスペシャリストたちが大改装しちゃいます! 向津具の中でも最古の部類に入る超古民家で、計画的陳腐化なんて言葉とは真逆の体験してみませんか...

続きを読む

» 未分類