今年のおジャガは3種! by道明

梅雨も本番!
今年からいよいよ本格的に始動した畑、イベントに帰郷も重なり、
久しぶりの更新になってしまいました。笑
宮味がブログにすでに書いていますが、
先日、梅雨の晴れ間に今年のおイモ様(ジャガ)を収穫いたしました!!

 

 

さすがサツマイモと並んで救荒作物といわれるだけあるな~と感心。

まだ小学校の運動場並みかと思うぐらい貧弱な我が家の畑でも十分な実りを齎せてくれる。

 
ちなみにジャガイモってのは一つの種イモを栽培するとだいたい5倍~10倍に増えます。
これに対してお米はというと『1粒2000倍!』という言葉の通り、なんと
一つの米粒が2000倍にもなる作物なんですね。
この数値だけ見ると圧倒的にお米に軍配が上がりそうな気もしますが、
ジャガイモも麦、米、トウモロコシと並んで世界四大作物といわれるほど栽培されてるので、
きっとその理由があるんでしょうね。
(貧弱なうちの畑でも十分実ってくれたし・・・)

ちなみに収量は全部で60キロぐらい。
宮味もご満悦な様子・・・
P1060692

ちなみに宮味が持っているジャガイモは『さやあかね』という品種。
ジャガイモといえば男爵・メークイーンなんかが有名ですが、僕らの畑・暮らしにマッチする品種を探すべく、10402667_349140108566551_5856444494848306302_n

畑本格始動一年目は試験的に『さやあかね』、『デジマ』、『十勝こがね』の3品種を栽培してみた。

 

 

それに食いしんぼとしては味も大事なことの一つ。3種を食べ比べてみる。

P1060701

 

総合的な結果は、食味・収量・圃場抵抗性なんかを考えるとさやあかねが次回も栽培してみたい品種一番となりました!

 

 

 

 

 

色々な品種を育ててみるのも農の楽しみであり、

育てるごとに自分たちの畑に適したものへと進化する作物。

次回、秋作も楽しみです!!(次はインカのめざめ、キタアカリ、アンデスレッドも栽培予定)

 

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