未分類

12313997_576426789171214_3584480820301208021_n

冬将軍到来!! byドウミョウ

2015年11月26日

冬将軍到来!! 急遽、足りなかった薪を愛用のフルターフォッシュで薪割り。 『薪ストーブは3度からだを温める』という言葉があります。 一度目は薪割りで、二度目は焚いているとき、三度目はストーブで作った料理を食べた時。 毎晩 […]...

» 続きを読む


P1060201

干し柿とスジョンガ by宮味

2015年11月17日

野菜や果物を干すと甘みや旨みが増して   本当に美味しいですよね。   我が家でも夏はドライトマトをつくったり   冬は大根やその葉を干して、漬物やふりかけをつくったり   干し芋 […]...

» 続きを読む


P1080311

自家製ハーブでオイルサーディン  by宮味

2015年11月10日

先日カタクチイワシを頂いたので   初めてオイルサーディンをつくってみることに。   イワシは内臓と鱗をとって塩水に数時間漬けてから   にんにく、ブラックペッパー、唐辛子、それからハーブと […]...

» 続きを読む


P1080290

お山の色 by宮味

2015年11月6日

  山の中には沢山の色があります。   木の実だけを集めてきても、こんなにカラフル。       「南天(なんてん)」       「蔓梅疑 […]...

» 続きを読む


P1080280

根菜たっぷりハンバーグ by宮味

2015年11月4日

だんだんと寒くなり、根菜が美味しい季節になりました。   根菜類は体を温めてくれる作用があるからか   冬は鍋に入れたり、煮物やポトフにして食べたくなります。   今夜はそんな根菜をたっぷり […]...

» 続きを読む


P1080256

小麦酵母のそば粉パンケーキ by宮味

2015年11月2日

パンづくりのために育てている小麦酵母で   今日はそば粉のパンケーキをつくりました。   前の晩から酵母とそば粉、卵などの材料をあわせて   寝かせておいた生地。   ぷくぷく気泡 […]...

» 続きを読む


P1080259

初めての・・・ by宮味

2015年11月1日

先日、初めて蓮根掘りをしました。   こちらは知り合いの方の蓮根畑。     水から出ている棒が蓮の茎です。   これをたどっていくと根っこ(蓮根)につながっています。   […]...

» 続きを読む


P1080314

燃え尽き症候群!? byドウミョウ

2015年10月30日

久しぶりの投稿です! もうバターナッツは真っ赤に熟しています。 最近は仲間にタグ付けされてばかりで 自分は燃え尽き症候群と、秋の味覚に夢中になりすぎてたのもあり、フェイスブックとブログを放置していたら、 同じ向津具半島に […]...

» 続きを読む


10620570_605963609542560_4837738963173285904_n

くら里木を素敵にご紹介くださいました byドウミョウ

2015年9月7日

向津具半島のエコツーリズム構想の会合の日に、山口大学の内田教授にくら里木にご宿泊いただきました。 遠くまで来ていただいた上に、宿泊の様子をとても素敵に詳細に紹介してくださいました。 ありがたや。 ほんとは自分で書かないと […]...

» 続きを読む


11898554_548133712000522_8391382047009851119_n

台風後片付け byドウミョウ

2015年8月26日

大きな被害無く、台風後片付け。 コンクリ道路が見えないぐらいのシバ。主要道路までひたすら掃いていく。 掃除ついでに掃いて集めて畑の片隅に積み上げて堆肥化! 枯れ木&倒木もかなりあり、くら里木の五右衛門風呂の焚きつけに! […]...

» 続きを読む


1 2 3 4 5 6 22

自給自足最新日記
P1080602

「くら里木」ブログ更新しました

2017年5月10日

「くら里木」ブログ更新しました。 収穫前のお楽しみ...

続きを読む

P1080607

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月9日

「くら里木」ブログ更新しました。 薬草風呂でデトックス...

続きを読む

P1080599

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月8日

「くら里木」ブログ更新しました。 人生最後の・・・...

続きを読む

P1080604

「くら里木」ブログ更新しました

2017年5月7日

「くら里木」ブログ更新しました。 本日のデザート...

続きを読む

P1080596

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月6日

「くら里木」ブログ更新しました。 醤油のその後...

続きを読む

P1080595

「くら里木」ブログ更新しました。

2017年5月5日

「くら里木」ブログ更新しました。 自家製パン  ...

続きを読む

6fba2145e7d6b17488a2dd3594f36d87-1

お知らせ

2016年12月15日

しばらくブログをお休みしていました。 楽しみにして見て頂いていた方、ごめんなさい。   農家民宿「くら里木」のホームページを 新しく立ち上げました。 そちらでは「里山での日々」でブログを綴っ...

続きを読む

P1080491

田植え日和  by宮味

2016年6月24日

先週末、無事田植えが済みました。   最近雨が続いていましたが   その日はとても良い天気で   まさに田植え日和!     我が家の田んぼは2反あり...

続きを読む

P1080433

1周年と田んぼ

2016年6月14日

今年から念願叶ってお米づくりをはじめました。 田んぼは長い間使われていなかったところなので 耕すのも一苦労。 畦を整備して、穴だらけの田んぼに水を 溜めるまでの作業は思ったより大変で しばらくブログも...

続きを読む

syuugou

リノベーションワークショップ2015開催致します!!参加者大募集!!

2016年6月8日

僕らの住むムカツク半島の先端、油谷島にある築300年!?の古民家をスペシャリストたちが大改装しちゃいます! 向津具の中でも最古の部類に入る超古民家で、計画的陳腐化なんて言葉とは真逆の体験してみませんか...

続きを読む

» 未分類